スナックエンドウのポタージュ
名古屋の実家で頂いた大量のスナックエンドウですが、連日炒め物や味噌汁で食べていましたが、美味しそうなレシピを見つけたので作ってみました。
スナックエンドウのポタージュです。
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牛乳の代わりに豆乳を使用、青臭さは一切なく、まろやかでとても美味しいスープになりました。
Lもとっても美味しそうに飲んでくれました。

スープが大好きです。
特に豆スープがお気に入りです。


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by monodukura_miki | 2012-05-10 21:24 | あれこれ | Comments(0)
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