レモンケーキ
ホットケーキミックスで作るレモンケーキを作りました。
前回のクッキー作りは時間がかかって大変でしたが、混ぜて焼くだけなら簡単でした。
私が材料を計っている間にLが混ぜていてくれるので、とても助かりました。
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酸味の爽やかなケーキ!
とても美味しくできました。
明日や明後日(残っていれば)にはもっとしっとりしてくるそうなのでそれもまた楽しみです。
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by monodukura_miki | 2014-01-28 23:59 | あれこれ
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