2015年 08月 20日 ( 2 )
ドライトマトのオリーブオイル漬け
ずっと前に作ったドライトマトを長期保存(とは言っても1ヵ月くらい)するために、オリーブオイル漬けにしていました。
これがもう絶品で!
残念ながら今夜のサラダでおしまいです。
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ごちそうさまでした。
また是非作りたいものです。
漬け込んでいたオリーブオイルにはトマトのエキスも染み出しているので、ドレッシングにしようと思います。


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by monodukura_miki | 2015-08-20 23:59 | あれこれ
ピーク
Hの手足口病、ブツブツがピークのようです。
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夜、久しぶりにお焼きを作ってみたらペロッと9個も食べてしまいました。
回復力早くて驚きです。
顔がすっきりしてきたからもう大丈夫かな。
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昼間、すっかり汗くさい布団を干すことができました。
ベランダを見るとグリーンカーテンの朝顔が2階のベランダまで伸びてきました。
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品種が悪かったのかスカスカでカーテンにはならなかったのが残念です。
来年はゴーヤか(笑)。


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by monodukura_miki | 2015-08-20 23:58 | あれこれ